Food Systems & Agripeneurship

Als Change Agent spezialisiert sich Foodshed auf die programmatische Implementierung regionaler Ernährungssysteme mit Fokus auf Agrarökologie, regionaler Wertschöpfung sowie multi-sektoraler Governance Arrangements für eine kohärente Ernährungspolitik.  Foodshed Solutions ist verwurzelt in Praxis & Theorie. Agripreneurship von Market Gardening bis Food Hubs, der Aufbau von Erzeugergemeinschaften, kurzer Lieferketten, sowie die Erarbeitung von Farm to Table Wertschöpfungsstandards und entsprechender Bildungsprogramme gehören zum Werkzeugkoffer der Foodshed UG.